“Safran Kokulu Hayaller” Projesi

İl Müdürlüğümüz ile Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü iş birliğinde hazırlanan “Safran Kokulu Hayaller” Projesi kapsamında, Kırıkkale’de safran üretimi yapacak kadın çiftçilerimize yönelik eğitim programı düzenlenmiştir. İl Müdürlüğümüz toplantı salonunda gerçekleştirilen eğitimde, Enstitü uzmanları tarafından Zoom üzerinden safran yetiştiriciliği konusunda kapsamlı bilgiler verilmiştir. Eğitim sürecinde katılımcılara; safranın iklim ve toprak istekleri, üretim teknikleri, bakım işlemleri, hasat ve pazarlama süreçleri gibi konular detaylı bir şekilde aktarılmıştır.

Eğitimin ardından, kadın çiftçilerimizin uygulamalı bilgiler edinmeleri amacıyla ilimizde faaliyet gösteren örnek sera ve mantar üretim tesislerine teknik bir gezi düzenlenmiştir. Bu sayede katılımcıların modern üretim yöntemlerini yerinde gözlemlemeleri ve iyi tarım uygulamalarını deneyimlemeleri sağlanmıştır.

Proje, Tarım ve Orman Bakanlığımızın yürüttüğü “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” programı çerçevesinde hayata geçirilmiş olup, kırsal alanda yaşayan kadın çiftçilerimizin tarımsal üretimde daha etkin rol almalarını hedeflemektedir. Proje ile birlikte; tarımsal verimliliğin artırılması, doğal kaynakların sürdürülebilir ve bilinçli kullanımı, yenilikçi üretim tekniklerinin tanıtılması ve uygulanması amaçlanmaktadır. Aynı zamanda, bölgemizde alternatif ve katma değeri yüksek ürünlerden biri olan safran üretiminin yaygınlaştırılması ve kadın üreticilerimizin ekonomik olarak güçlendirilmesi hedeflenmektedir.​